公司簡介ENTERPRISE PROFILE公司簡介ENTERPRISE PROFILE馥華魚丸創始人翁愛光女士自1929年開始經營魚丸,迄今為止已有百年傳承歷史,“馥華”福州魚丸因其獨特的百年秘制工藝成為福州傳統美食文化的代表,1994年成立福建馥華食品有限公司,通過25年如一日對產品的專注與專業,研發升級了福州魚丸的口感與品質。 我司現有 “馥華”、“魚匠坊”、“馥華傳奇”、“凍品老匠”等品牌,主要產品為魚、肉類美食系列和火鍋料系列兩大類調理食品,包括正宗魚丸、肉燕、墨魚丸、貢丸、牛肉丸、花枝丸、魚豆腐等。“馥華”牌福州魚丸、福州肉燕堪稱中華傳統美食與現代食品工程科技相結合的典范, 各系列日式、臺式火鍋料以花式新穎、口味好而著稱。2019年,馥華憑借專業的研發團隊和先進的研發設備,并引進全新高端自動化生產線,對原有的產品線進行升級,增加高端品牌“魚匠坊”,走產品精致化路線,推出了120g“量少質精”的魚籽包,蟹籽包,芝士包,龍蝦味球等產品,與原有的“馥華”魚丸、太平燕、福袋及火鍋料等常規產品群完美契合,全方位服務家庭消費市場及餐飲市場。馥華將通過品牌推廣、產品升級、渠道下沉等措施提高產品銷量,把好產品送到全國消費者面前。 |
技術力量 福建冷凍行業研發規范的標準載體,目前與國內院校,團體組織建立了緊密的
學術聯系,同時和科研院所有著具體項目的合作,不斷開發新的產品適應新的市場 | 質量體系 公司按照HACCP(出口衛生標準體系)和 ISO22000:2005食品安全管理體系認證證書,實施了SC
食品安全生產,以達到保證食品安全的目的 | 生產力量 公司已建標準生產線車間近萬平方米,擁有現代化的冷凍及常溫生產線兩千多噸低溫冷庫(新增二期冷庫在建設中) |